冬天吃牛羊肉可以改变"手脚冰凉"? 知识科普 · Dec 26, 2024 假的。冬季寒冷,人们多将牛羊肉做成汤锅食用,汤锅有一定温度,吃完会感觉浑身暖和。此外羊肉肉性温热,可暖胃生津、驱寒。而牛肉的温热性虽不如羊肉,但富含蛋白质等营养成分。牛羊肉的单位蛋白质含量都很高,需要更多能量来消化,因此会产生“食物热效应”。但也只是暂时让人体体温升高,并不能从根本上解决手脚冰凉问题。手脚冰凉由多种原因导致,如末梢血液循环不畅或体温调节机制失衡等,需要综合调理。最直接的办法就是做好冬季保暖。