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真的存在负卡路里的食物吗?

知识科普 · May 28, 2022
清醒点吧!世界上没有越吃越瘦的食物! 负卡路里食物是一种十分流行的传闻说:一些食物消化所需能量大于食物本身所提供的能量,所以将它们吃下去能量就会越吃越少,可以轻松变瘦。 比如芹菜,它被认为是负卡路里食物,主要原因是自身热量低,膳食纤维含量较高,身体不能完全消化吸收其热量。 可事实上,负卡路里食物只是生造的概念,实际并不存在,哪怕是某些极端例子下的负卡路里食物,如0℃的冰水混合物,也没啥实用价值。 所谓的负卡路里食物在同等热量下并不比其他食物更减肥。当然,负卡路里食物可提升饱腹感,让你少吃高卡路里的食物,对减肥还是有帮助的。